2020年7月21日 / 最終更新日時 : 2020年9月15日 horasawa おもてなし お客様は「いる」のではなく「なる」 こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 週末に、子供たちが潮干狩りに行ってきて、たくさんのアサリを獲ってきてくれました。自分たちで獲ってきた、生きたアサリを、一晩砂抜き […]
2020年4月12日 / 最終更新日時 : 2020年4月12日 horasawa おもてなし 目的意識を持って選別する こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 昨日は、あざみ野にある山内地区センターの和室をお借りして、「リメイクBIZ」の集まりを行いました。 リメイクBIZは、持ち主がいなくなった着 […]
2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年4月2日 horasawa おもてなし 着物で仕事をする こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 2019年6月の土曜日、いつもお世話になっている「まちなかbiz」の、5周年記念パーティーが開催されました。 私はもちろん、着物でおめかし […]
2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年4月2日 horasawa おもてなし 戸惑いや不安をワクワクに変えていく こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 昨日は、おもてなしリピート講座の第4回目を、開催しました。 偶然にも、同じカフェで、先客として料理研究科のお友達が打合せを、後客として一緒に […]
2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年4月2日 horasawa おもてなし 主と客が一緒に作り上げていく こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 昨夜は、たまプラーザで開催された「ちょい呑みフェスティバル」で、３丁目カフェのお笑いライブに行ってきました。 いつも一緒に行くお母さんたちが […]
2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年4月2日 horasawa おもてなし 時を守る、場を清める、礼を正す こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 もう一年くらいになりますが、週に2回ほど、茶道の先生のお宅へ、お掃除のアルバイトに行っています。アルバイトとは言え、弟子としても通っている訳 […]
2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年4月2日 horasawa おもてなし あなたがデザイナーとして活躍する日 こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 小学校のPTAから、毎年発行されている「学校紹介号」の編集に携わりました。 2019年3月に召集されたメンバーが、2019年4月から活動を始 […]
2020年2月29日 / 最終更新日時 : 2020年3月5日 horasawa おもてなし 頭の整理や、ビジネスの考え方など、初心者でもわかりやすく説明してくれます カウンセリング・コーチングを主宰するK.Aさんに 、おもてなしリピート講座をご利用いただきました。 このサービスを受講しようと思ったきっかけは何ですか？ ビジネスについて学ぶことなく自己流で起業し、行き詰りを感じていまし […]
2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2020年2月28日 horasawa おもてなし お客様はどうしたら、話を聞いてくれるのか？ こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 昨日は「クリエイティ部」という、地元のクリエイター職の方たちと集まる、部活動の日でした。クリエイターといえど、専門分野は少しずつ違っている […]
2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2020年2月28日 horasawa おもてなし 大阪に泊まりたい！どこがいいですか？ こんにちは。一見さんをお得意さまに変える、おもてなしデザイナーの洞澤葉子です。 先日ゴールデンウィークが終わったと思ったら、我が家ではもう夏休みの計画を練っています。ゴールデンウィークが野球三昧で終わったこともあり、夏休 […]
